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普洱茶和紫陶知识
普洱茶生茶、熟茶之分
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点击次数:1622
更新时间:2015年11月09日20:17:19
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普洱茶分为生、熟。无论是生茶的存放还是熟茶的渥堆,目的都是一致的“熟成”事实上,今天所有对普洱茶保健功效的研究数据,却都来源于“熟茶”的研究。即使是被科学家称为“治疗心脏病的青霉素-洛伐他汀”成分的发现,也是基于熟茶的研究。可惜的是,好多人都没有真正的喝过好的老熟茶,推崇生茶保值增值的市场化理念使人们对熟茶投以鄙视,可是大家千万别忘了1973年熟茶发酵技术研制成功才使得普洱茶能以红茶,绿茶,乌龙分庭抗礼!乃至定尊了如今茶市老大哥的地位。勿忘初心!好好品款老熟茶吧。
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