【试茶的工作】爱茶人每天的工作,有很大一部分都在试茶。有的时候是喝一下自己的茶,经过岁月的变迁,他变成了什么样的滋味;有的时候试山里带来的茶样,判断哪些货能入哪些不能入;有的时候也会试客户带来的茶,虽然茶叶适口为珍,但好的东西一定会有它的行业标准。为了能够坐在一起愉快的喝茶,只有不停的向这个标准靠近。试茶呢,不是随便抓一把茶喝下去就行了的,我们通常会确定一个相对标准的重量,用同样的器皿和水在差不多...
【云南正源陶茶~小徐讲茶道2】世间本无常,虽然心中有太多的切齿,可以越挫越勇,天若负我,我却不能负卿!对广大热爱着老徐家的茶友们的约定,却要如期而至。上一节我们讲了喝茶了4个境界。喝茶,品茶,茶艺,茶道。最高境界的茶道又分为三种:茶知道,是指饮茶的一种艺术,讲究和诗文书画自然环境的融合,这里的道是方法和技艺。茶修道是指借助饮茶艺术正心修身,把修行落实到饮茶的每一个环节,修炼身心了悟大道,这里的道是...
【云南正源陶茶小徐论茶道一:茶友饮茶四层次】今天开始给大家讲一讲普洱茶道,这是我一个不务正业市场学硕士研究生十几年来所研究的一点理论,愿意与大家共享。普洱茶生长在我的家乡云南,也只有云南才出普洱茶,普洱茶道的极致可以用黄山谷的一句诗来概括:平淡而山高水深。茶友们饮茶有4种情况,单纯解渴为喝茶。注重色香味具用具唯品茶,讲究环境气氛和人际关系为艺茶。如果在茶水中融入哲学,伦理,教义,修行人生,并得到...
存茶的意义究竟何在? 首先从文化上的意义来说吧,人经岁月历练,茶经岁月修为。一个人的修养不在于浮华的外表,不在于夸张的言辞,而在于内心的积淀与细节的彰显。茶是交流最好的媒介,多年之后,友人来访,取出你的珍藏,谈笑之间,茶的底蕴缓缓释放,时间的积累无可替代,悲喜化作茶烟,升华出新的境界。第二,我觉得从经济的发展角度来说,目前可以看到咱们国家房价趋于高位稳定,嗯,今后10年房价增长的趋势基本...
【老生茶是养胃之王】老生茶富含果胶类物质,能促进溃疡面愈合,古树老生茶内含的果胶物质远高于其它茶类。它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜,帮助消化。对患有胃溃疡或胃炎的人而言,老生茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者饮用。至于多少年的老生茶果胶含量比较丰富呢?真实干仓...
劲味古树来源于云南高原深山原始森林。没有去过的人,永远无法想象这里的景象。山路崎岖,草莽林立。到了采茶季,就在山上搭建简易的棚,吃喝在茶山上,喝的是山泉水,吃的是咸菜肉干和野果子。晚上睡在简易的初制所,这样才能背着毛茶回到茶厂,开始制茶。口呷的涌泉生津,猛烈的回甘以及醇厚的汤感和金黄的汁液甚至让茶友们一度误认为不像当年的新茶。这么好喝!可是谁又知呢,这是20年来的第一采。集20年天地精华于一身与宠...
【古树茶让您看起来更年轻】长年累月地饮古树茶可以使衰老延缓,而对于不常饮古树茶的人来说衰老是正常的进度,大量喝平原台地茶的人,因为常年累月摄入过量超标农残,会表现出白发,长斑,无精打采等现象。大量的研究表明,云南高原古树茶富含天然茶多酚,维生素c,茶儿素,茶蛋白,不需人工管理,不含任何农残。古树茶中的微量元素不仅是一种天然的无毒的抗氧化剂,而且也是一种理想的天然药物,具有清除自由基和抗氧化等生物...
为了保障本公司茶叶来源的稳定和一贯的高品质,云南正源陶茶与滑竹梁子茶农签订长期战略合作,挂牌成立云南正源陶茶古树茶生产基地。 1、香喷喷的烤滑竹梁子冬瓜猪肉 2、新鲜的春茶 ...
2019春茶的号角正式吹响了,需要大宗定制的亲们可以下单了,[云南正源陶茶]勐海自有基地古树茶开采了。预计600年树龄古树纯料春茶500公斤,300年古树纯料春茶1900公斤。产量不大,但是小而美,小而纯。...
【正源小课堂~阴刻阳填有多难?!】云南建水紫陶重装饰,装饰的主演手法是阴刻阳填。阴刻阳填的技术要求是:1~准确地按照墨线边沿刻划。阴刻是将墨迹刻除,阳刻是保留墨迹,将墨迹以外的空白处刻掉。2~刻的过程要经常转动坯体,身体与刻刀和切口尽量保持垂直,使切口平滑垂直,让墨线切面呈方形而不是梯形或三角形,才能保证在后续填泥修压过程中线条形貌不走样。切面呈梯形或三角形,填泥后,在对陶坯进行削刮和修坯时,线条...